Portugals röda vinrebell skriver om Vinho Verdes historia – ett friskt, floralt glas i taget.
Av Den Portugisiska Vinguiden
Vad får man om man korsar en agronom med rebellisk ådra, ett gäng vilda kustdruvor och en vinfilosofi som förenar tradition med experimentlusta? Om man har tur — riktigt tur — får man Márcio Lopes. Eller som den portugisiska vinpressen kallar honom: ”Magikern från Melgaço.”
Det är inte bara en smickrande titel. Det är en rätt träffsäker beskrivning av vad som händer när Márcio får tag på gamla vinrankor, bortglömda druvsorter och granitjordar i norra Portugal. Och nu har hans senaste verk landat på Systembolaget.
Vi pratar om Pequenos Rebentos Atlântico Tinto 2023 — ett rött vin från Vinho Verde som gör upp med alla förutfattade meningar.
Ett nytt kapitel för Vinho Verdes röda
När vi tänker Vinho Verde, tänker de flesta på ett friskt vitt vin som passar till grillade sardiner eller havsbris. Márcio? Han ser något helt annat. Han ser 80-åriga rankor av Cainho Tinto, Pedral och Alvarelhão som växer i granitjord och formas av vind och historia. Han ser rött — på bästa möjliga sätt.
Det här vinet ingår i projektet Pequenos Rebentos (”små skott”), och det är både en hyllning till Portugals vintradition och ett tydligt steg mot framtiden. Det är också ett vin som balanserar på gränsen mellan rött och rosé, och det är just det som gör det så fängslande.
Vad hittar vi i glaset?
Tänk jordgubbsfält i blom. Lägg till ett stänk blodapelsin, lite blommiga örter och en silkeslen tanninstruktur som ger ryggrad åt frukten. Vinet känns livligt och lätt, delvis tack vare att hälften av druvorna jäser med hela klasar enligt carbonic maceration, samma teknik som används i Beaujolais.
Den andra hälften får macerera med skalen i ett dygn innan jäsningen, vilket ger djup och aromrikedom. Efteråt lagras vinet i åtta månader på använda ekfat. Resultatet? Ett vin som är saftigt och piggt — men med tillräckligt mycket struktur för att göra det spännande vid varje klunk.
Det här är Atlantkusten i flytande form: vilt, luftigt, elegant och fullkomligt okomplicerat njutbart.
Matmatchning? Tänk fräscht och lätt
Det här är inte vinet till långkok på högrev (även om det kanske funkar överraskande bra ändå). Nej, det här är vinet till ugnsrostade rotsaker, örterostad kyckling, ankbröst med citrus, eller vegetariska rätter med sälta och syra. Det gifter sig också fint med milda ostar eller krämiga komjölksostar med lite sälta.
Beställningsvara på Systembolaget (Nr. 92915) – 219 kr
Serveringstemperatur: 12–14°C
Förvaras svalt och mörkt
Márcio Lopes: Portugals nya vinvåg
Född i Porto 1983, växte Márcio upp med jordbruket genom sina morföräldrar. Hans vinresa tog fart under studierna då han jobbade med den ikoniske Anselmo Mendes i Melgaço. Efter en vinstint i Australien återvände han hem och lanserade sina första projekt 2010: Pequenos Rebentos i Vinho Verde och Proibido i Douro.
Sedan dess har han utökat till Spanien (Ribeira Sacra) och nyligen köpt Quinta do Pombal i Douro. På vägen har han kammat hem utmärkelser som plats på Robert Parkers Top 100 Wine Discoveries, samt erkännanden från Grandes Escolhas och andra vinmedier.
Vad kännetecknar hans stil? Gamla stockar. Inhemska druvor. Minimal intervention. En kombination av vetenskap och fingertoppskänsla. Och framför allt: ärlighet i varje flaska.
Portugals vinscen – med framtiden i sikte
Márcio tillhör en ny generation portugisiska vinmakare som förenar det bästa av två världar: respekt för det förflutna och nyfikenhet på framtiden. Han gräver upp gamla vingårdar, återintroducerar druvor som nästan glömts bort, och visar att portugisiskt vin kan vara både kul, komplext och samtida.
För svenska vinälskare är det en riktig höjdare att fem av hans viner lanseras på Systembolaget under 2025 – från pét-nats till distinkta Alvarinhos. Men om vi måste välja en favorit att börja med, så är det Atlântico Tinto för dig som är nyfiken, gillar chillade röda och uppskattar viner som vågar sticka ut.
Kort och gott – varför du ska prova
– Ett rött Vinho Verde som smakar som ett floralt, havsnära Pinot
– Fullt av röda bär, citrus och blommiga örter
– Gamla stockar, låg intervention, lagrat på gamla fat = textur + fräschör
– Redan prisbelönt (Best of the Year 2022 – Grandes Escolhas)
– Skapat av en av Portugals mest spännande vinmakare
